做蔓越莓长条蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋4个,金龙鱼糕点用小麦粉130克,细砂糖140克,纯牛奶50克,蔓越莓干30克,黄油30克,泡打粉2克,红丝绒香精数滴
蔓越莓长条蛋糕的家常做法,蔓越莓长条蛋糕怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材。
做法图解2:将蔓越莓干切碎备用。
做法图解3:黄油放到牛奶中,放入烤箱40度加热。
做法图解4:融化后备用。
做法图解5:鸡蛋中加入细砂糖。
做法图解6:用电动打蛋器打发至提起打蛋器画8字不会立即消失。
做法图解7:倒入融化的牛奶黄油。
做法图解8:再加入数滴红丝绒香精搅匀。
做法图解9:筛入泡打粉和低筋粉。
做法图解10:翻拌均匀。
做法图解11:倒入铺了油纸的模具中。
做法图解12:撒上蔓越莓干。
做法图解13:烤箱提前预热,上下管150度烤45分钟。
做法图解14:烤好后及时取出撕下油纸晾凉。
做法图解15:晾凉后切片配着咖啡吃口味最佳。
做法图解16:成品图。
蔓越莓长条蛋糕的烹饪技巧
每台烤箱脾气不同,具体烤制温度和时间需要根据自家烤箱情况稍做调整。
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