做好吃下饭不油腻的杭椒口蘑炒牛肉需要什么食材和配料
牛肉150克,青杭椒3个,生抽2勺,油1汤匙,料酒1勺,白胡椒粉适量,淀粉1勺
好吃下饭不油腻的杭椒口蘑炒牛肉的家常做法,好吃下饭不油腻的杭椒口蘑炒牛肉怎么做好吃
做法图解1:蘑菇,杭椒切片备用。
做法图解2:牛肉片去血水后,加入嫩肉淀粉,白胡椒粉,料酒,生抽拌匀腌制半小时以上。
做法图解3:锅内倒油,油热后加入腌制好的牛肉片。
做法图解4:牛肉煸炒至微微变色后,加入口蘑煸炒。
做法图解5:口蘑煸软后加入杭椒煸炒。
做法图解6:出锅~
杭椒口蘑炒牛肉的烹饪技巧
因为腌肉的调料已经足够多,炒制期间无需加入其他调料。
来自 一尾茶 的作品。