鸡胸肉炒面，低脂减肥更健康
做鸡胸肉炒面需要什么食材和配料
鸡胸肉一块，拉面150g，生抽1勺，白糖半勺，小青菜适量，老抽半勺，胡萝卜1根，盐少许
鸡胸肉炒面的家常做法，鸡胸肉炒面怎么做好吃
做法图解1：食材大合照
做法图解2：胡萝卜切丝或者插板插成丝
做法图解3：青菜切段
做法图解4：把拉面煮散，过凉水捞出备用
做法图解5：鸡胸肉中间切开，然后切成小块
做法图解6：倒入蚝油，抓匀
做法图解7：抓匀备用
做法图解8：热锅冷油放入鸡胸肉，迅速翻炒至变色
做法图解9：就像这个样子，迅速翻炒不会粘锅，并且鸡肉特别嫩
做法图解10：滑炒好的鸡胸块盛出备用
做法图解11：锅中倒入少许底油，将胡萝卜和青菜放入锅中翻炒至断生
做法图解12：倒入煮熟的面条，继续翻炒
做法图解13：倒入滑炒好的鸡胸块，加入盐，生抽，老抽，糖继续翻炒均匀
做法图解14：出锅
做法图解15：鸡胸肉非常滑嫩，面条也很入味
鸡胸肉炒面的烹饪技巧
1.热锅冷油快速滑炒，这样炒出来的鸡胸肉非常滑嫩2.新手最好用不粘锅
来自 Emily_lin 的作品。
