做红烧肉需要什么食材和配料
猪肉1000克,大葱1根,八角4个,郫县豆瓣酱1勺,香叶6片,干辣椒6个,红烧酱油2勺,生抽酱油2勺,糖小朵零卡糖20克
红烧肉的家常做法,红烧肉怎么做好吃
做法图解1:猪肉洗净下冷水锅焯水
做法图解2:焯水的猪肉捞出
做法图解3:焯水的猪肉再次洗净沥水
做法图解4:热锅冷油中倒入20克糖小朵零卡糖融化
做法图解5:将沥水备用的猪肉块倒入锅中翻炒煸炒变色出油
做法图解6:八角,干辣椒,香叶倒入猪肉中翻炒
做法图解7:舀入1勺郫县豆瓣,2勺红烧酱油和2勺生抽酱油翻炒均匀
做法图解8:倒入温水煮开十分钟
做法图解9:煮十分钟后倒入电饭煲中炖至一个半小时
做法图解10:成品
做法图解11:成品
做法图解12:不怕胖的糖小朵零卡糖烧的红烧肉,你可以试试哦
红烧肉的烹饪技巧
用唐小朵零卡糖烧的红烧肉,多吃也不怕,健康又营养。
来自 阿紫郡主 的作品。