无数的花瓣轻轻摇曳,积攒着彩虹般的梦,承载着我的思念---那便是你香甜的味道。??蔓越莓饼干是常见饼干之一,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、黄油、鸡蛋加以糅合,香气四溢。蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C。蔓越莓饼干充满浓郁的黄油香气,口感十分香脆,咀嚼后香甜的蔓越莓味道从口中弥漫开来,是一款简单快手的小饼干。
做零失败蔓越莓饼干需要什么食材和配料
无盐黄油75克,低筋面粉115克,糖粉60克,全蛋液15ml,蔓越莓干35克
零失败蔓越莓饼干的家常做法,零失败蔓越莓饼干怎么做好吃
做法图解1:分享普通又简单的蔓越莓饼干制作方法;超级简单,零基础,零失败可以试试哦!视频做法和图文稍有不同,丝毫不影响做出美味的饼干哈。
做法图解2:材料大合影,简单明了
做法图解3:黄油提前室温软化
做法图解4:加入糖粉拌均匀
做法图解5:加入蛋液拌均匀
做法图解6:加入蔓越莓干
做法图解7:拌至无干粉状态
做法图解8:揉圆整形,模具内放入保鲜膜,将面团入模具内并整平整,然后放于冰箱冷冻40分钟
做法图解9:冷冻好后取出(这张图片是补图,实际份量做出来只有两条)
做法图解10:撕掉保鲜膜
做法图解11:切成均匀大小的片状,提前预热好烤箱
做法图解12:切好后放入烤盘,留出合适的缝隙,便于加热后膨胀
做法图解13:卡亿蒸烤一体机上下烤模式170度,25分钟即可
做法图解14:看着图片是不是觉得就有食欲了呢。有了蔓越莓酸甜的味道,吃起来这是美味极了呢。
做法图解15:是不是美美的,味道更好哦!喜欢的话赶紧尝试起来吧!
零失败蔓越莓饼干的烹饪技巧
1:黄油要提前室温软化;2:烤盘下面要垫油纸;3:摆放时留出合适缝隙便于膨胀;4:入烤箱前提前预热好烤箱,节省时间。5:不建议用葡萄干,会影响切开时的形状。这点注意哈!
来自 不食“人间烟火”的女子 的作品。