每周五的晚饭吃的都格外愉快，因为要休息喽……
做萝卜炖牛肉需要什么食材和配料
牛腩肉一斤以内没称，白萝卜一个，生姜适量，丁香草果各一个，八角1个，桂皮1小段，香叶1片，食用油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，白糖少许，火锅料（去掉牛油）少许
萝卜炖牛肉的家常做法，萝卜炖牛肉怎么做好吃
做法图解1：牛肉焯水去血沫，后用清水冲洗干净
做法图解2：炒料爆香，出红油
做法图解3：入牛肉加料酒生抽白糖翻炒
做法图解4：加入开水
做法图解5：小火炖煮1小时后加入萝卜（大块）
做法图解6：慢炖十五分钟，后收汁
萝卜炖牛肉的烹饪技巧
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