这是我家御用馄饨饺子馅儿，因为配菜都是孩子爱吃的，马蹄季还会加个马蹄，自己动手方便健康，鲜嫩多汁孩子最爱
做胡萝卜玉米香菇猪肉馅儿馄饨（水饺）需要什么食材和配料
猪肉馅500克，胡萝卜半根，水果玉米半根，香菇干十几朵，葱姜适量，鸡蛋1个，白糖适量，盐白胡椒粉适量，香油1勺，生抽耗油2勺
胡萝卜玉米香菇猪肉馅儿馄饨（水饺）的家常做法，胡萝卜玉米香菇猪肉馅儿馄饨（水饺）怎么做好吃
做法图解1：食材大合照，香菇提前浸泡
做法图解2：玉米剥粒，香菇胡萝卜切碎或放到料理机打碎，玉米我没有再切碎，喜欢吃整粒的，小宝宝吃请打碎
做法图解3：油热先倒入胡萝卜翻炒片刻，再倒入香菇炒出香味，最后倒入玉米，简单翻炒一下就盛出放凉备用
做法图解4：因为孩子不喜欢生姜，所以我用葱白和生姜加入少量水打成葱姜水，越细越好，我的料理机太大没打出效果。肉糜中分次加入少量葱姜水顺时针搅拌上劲，葱姜水可去腥，还可以让馅儿鲜嫩多汁。千万别加太多，否则后面还要加液体调料会让馅儿太稀不好包。
做法图解5：倒入放凉的配菜，然后依次加入鸡蛋，加入生抽耗油白胡椒粉盐调味，加入白糖提鲜，这次我用的糖小朵零卡糖，不升糖更放心。
做法图解6：充分搅拌均匀，按口味调整调料，最后撒上葱花，淋上热油，再次搅拌均匀。放入冰箱冷藏一小时更入味
做法图解7：大功告成，第二天的早餐有了，热乎乎的大馄饨来一碗
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#胡萝卜玉米香菇猪肉馅儿馄饨（水饺）的烹饪技巧
来自 9这一季秋9 的作品。
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