最近超级火爆的毛线球造型面包，我喜欢波兰种，拉丝又好吃，还有一股酵母的香味
做超级蜜红豆毛线球面包需要什么食材和配料
波兰种：高筋面粉60g，水60g，酵母1g，主面团：高筋面粉260g，白糖30g，鸡蛋1个，盐3g，水115g，玉米油20g，酵母3g，蜜红豆200g
超级蜜红豆毛线球面包的家常做法，超级蜜红豆毛线球面包怎么做好吃
做法图解1：波兰种材料放到一起搅匀，放入保鲜冷藏过夜
做法图解2：做好的波兰种
做法图解3：主面团所有材料放入厨师机，再放入波兰种
做法图解4：厨师机揉好的面团
做法图解5：面团状态
做法图解6：取出面团分5个剂子，揉成长条
做法图解7：擀开25*15，在面团一半的位置放上蜜红豆
做法图解8：下面面团切条，两边收拢从上至下卷起来
做法图解9：8寸蛋糕模具涂不粘膏，依次放入卷好的面团
做法图解10：室温发酵2倍大
做法图解11：烤箱预热180度，烤45分钟，表面上色及时盖锡纸
做法图解12：出炉
做法图解13：倒扣脱模
做法图解14：掰开
做法图解15：撕着吃
做法图解16：浓浓的酵母香味
做法图解17：吃个“毛线”
超级蜜红豆毛线球面包的烹饪技巧
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