儿子饭挺多就是不长肉,脾胃从小不好,春天了,给他煮点健脾的,容易感冒还加了太子参
做儿童健脾开胃的六物膏需要什么食材和配料
山楂100,陈皮30,麦芽30,淮山30,鸡内金20,冰糖280克,太子参20
儿童健脾开胃的六物膏的家常做法,儿童健脾开胃的六物膏怎么做好吃
做法图解1:药材洗净,加水泡两小时,我是预约的,泡的时间久
做法图解2:我用的杂粮粥,煮3个半小时
做法图解3:早上煮好,倒到砂锅大火收汁,用这个沥干净药渣
做法图解4:这个时候的水就可以喝,太酸了,不好喝
做法图解5:明显颜色深了,水少了大半
做法图解6:换不粘锅,接着熬
做法图解7:我用了280时克的冰糖,不能低于这个量,不然很酸
做法图解8:后面开始冒大泡泡,水分较大,密集小点的泡泡就差不多了,
做法图解9:这个是凉了一会儿的,能挂住铲子
做法图解10:凉透几乎是果冻状的
做法图解11:大概有500克,味道很好
做法图解12:后来加了麦芽糖还做了4个棒棒糖,哈哈,用勺子挖着吃和山楂糕一样,每天吃好饭吃点,助消化
六物膏的烹饪技巧
一定不要追求浓稠,不然弄不下来了,只要能在铲子上挂住流下来就可以了,凉透了就比较浓了,像果冻一样,可以泡水稀点也没关系的
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