参照君之食谱略作调整和改动,尽量控制低糖少油,做出来还要照顾口感,这款做出来就是微甜的蔓越莓司康。这个量做出来刚好够一大烤盘。看大家都这么喜欢吃,把这个房子就记录下来,喜欢的可以参照,也留给自己作为一个参考,有时间可以尝试一下哟。
做少糖英式蔓越莓司康需要什么食材和配料
黄油100g,绵白糖60g,鸡蛋1个,蛋黄(刷表面)1个,低筋面粉480g,蔓越莓干60g,牛奶160g,盐4克,泡打粉10克
少糖英式蔓越莓司康的家常做法,少糖英式蔓越莓司康怎么做好吃
做法图解1:蔓越莓切碎备用。
做法图解2:以上食材除黄油、牛奶外,其余的都混合拌匀,加入黄油,搓成颗粒状,备用。
做法图解3:加入蔓越莓拌匀,再加入牛奶,揉成坨备用。
做法图解4:擀成薄片,切成相同大小的块摆盘。
做法图解5:摆盘时间隔有这么大的距离就可以了。
做法图解6:放入烤箱,温度调整到200度17分钟,最后两分钟一定要观察他的颜色,颜色,看着喜欢就可以关火了,千万不能烤太久。
做法图解7:可做下午茶,也可以做平日里的小零食,挺好吃的微甜,喜欢的可以入手。
少糖英式蔓越莓司康的烹饪技巧
大家都很喜欢吃,考了这么一大盘,第二天就吃没了,大家还建议我再做。
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