做华夫饼需要什么食材和配料
鸡蛋2个,低筋面粉100克,白糖40克,玉米油20克,牛奶80,泡打粉1克
华夫饼的家常做法,华夫饼怎么做好吃
做法图解1:碗里加入鸡蛋~白糖~牛奶,搅拌均匀
做法图解2:加入低筋面粉搅拌至无颗粒状态
做法图解3:华夫饼锅预热,刷上一层薄油(刷油是为了防止粘锅)
做法图解4:用汤勺把面糊放入华夫饼锅,面糊不要加太多,能看到凸起的柱子就差不多,放在灶上面上下各烤一分钟左右,一共烤差不多三分钟,如果把握把握不好时间,可以打开看看
做法图解5:烤好的华夫饼
做法图解6:切成三角形,抹上自己喜欢吃的馅料,我抹的是菠萝酱。
华夫饼的烹饪技巧
小火烤,注意火候。
来自 我愛╰_╯平底鍋 的作品。