做金汤花胶炖鸡需要什么食材和配料
泡发好的花胶4条，鸡半只，小南瓜一个，枸杞一小辍，姜片8片，盐适量
金汤花胶炖鸡的家常做法，金汤花胶炖鸡怎么做好吃
做法图解1：把鸡肉清洗干净剁块；锅里加清水放入鸡和几片姜，烧开煮出浮沫，捞出清洗干净。
做法图解2：锅里重新添加适量的水，放入鸡块和姜片大火煮开转小火慢炖一小时。
做法图解3：泡发好的花胶剪段放入鸡汤里继续煮20分钟，加入枸杞小火再煮五分钟。
做法图解4：南瓜切片蒸熟用料理机打成泥，倒入鸡汤里。
做法图解5：捞出浮沫后加入适量食盐。
做法图解6：出锅啦
金汤花胶炖鸡的烹饪技巧
来自 Tjan小怪兽 的作品。
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