做不用揉面的迷你小披萨需要什么食材和配料
低筋面粉200克，甜玉米粒适量，青豆适量，小番茄2个，芝士一小袋，菠萝碎适量，苹果碎适量，黄油20克，蕃茄酱少许，午餐肉或火腿丁少许
不用揉面的迷你小披萨的家常做法，不用揉面的迷你小披萨怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：低筋面粉中加入20克黄油10克白糖3-5克酵母3克盐然后倒入温水调成糊状发酵15-20分钟。
做法图解3：如果准备早餐可以提前一天晚上把调好的面糊放入冰箱冷藏发酵。
做法图解4：六圆盘低火预热刷油。
做法图解5：将面糊倒入盘中用小勺抹匀，待表面稍稍凝固后刷番茄酱。
做法图解6：将青豆、玉米粒、火腿丁、菠萝、苹果等材料撒在饼胚上稍稍压实。
做法图解7：撒上芝士碎调至中火盖上盖子烤十分钟。
做法图解8：最后撒上黑胡椒或海苔芝麻碎。
做法图解9：起锅装盘。
迷你小披萨的烹饪技巧
调制的面糊类似于酸奶的黏稠度，冷藏后的面糊使用前不要搅拌，直接倒入锅内即可。
来自 沉香三盏 的作品。
