甜点是很多人无法抗拒的,今天用糖小纤零卡糖做烤牛奶,0糖,0脂,0卡,吃得更健康!
做烤牛奶需要什么食材和配料
牛奶500克,蛋黄2个,芝士片1片,零卡糖25克,玉米淀粉50克,蛋黄(刷面)适量
烤牛奶的家常做法,烤牛奶怎么做好吃
做法图解1:准备糖小纤的零卡糖,0糖,0脂,0卡,吃得更健康。
做法图解2:将牛奶倒入锅中
做法图解3:准备两个蛋黄
做法图解4:将蛋黄,玉米淀粉放入牛奶中
做法图解5:加入糖小纤的零卡糖
做法图解6:小火一边煮一边顺着一个方向搅拌
做法图解7:放入芝士片搅拌至融化
做法图解8:小火煮至牛奶变浓稠,面糊状
做法图解9:倒入盘中,冷藏两个小时至凝固。
做法图解10:烤盘放油纸,将冷藏好的牛奶倒扣在烤盘上。
做法图解11:将牛奶分成几份,表面涂上蛋黄液
做法图解12:放入预热好的220度烤箱烤25分钟,烤至上色,烤箱温度根据自家的调节。
做法图解13:取出稍放凉。
做法图解14:成品
烤牛奶的烹饪技巧
1.用糖小纤零卡糖更健康!2.烤至表面上色即可。
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