做蜂蜜玛德琳需要什么食材和配料
低筋面粉60克,泡打粉2克,蜂蜜40克,黄油60克,鸡蛋1个,牛奶18毫升,内馅:,低筋面粉5克,玉米淀粉5克,芒果泥80克
蜂蜜玛德琳的家常做法,蜂蜜玛德琳怎么做好吃
做法图解1:将黄油隔水融化。
做法图解2:将牛奶、蜂蜜、鸡蛋混合均匀。
做法图解3:低筋面粉与泡打粉混后,筛入蛋液中z字型拌均。
做法图解4:将融化后的黄油倒入面糊中,混合均匀后盖保鲜膜冷藏一小时。
做法图解5:芒果馅可以一次性多做一点,用来做其他夹心也行,放冰箱冷藏。
做法图解6:芒果泥中加入玉米淀粉,低筋面粉混合均匀,小火煮至粘稠。
做法图解7:盖保鲜膜,冰箱冷藏备用。
做法图解8:将冷藏好的面糊挤入模具中3~4分满,在挤入芒果馅。
做法图解9:将剩下的面糊挤入模具至八分满。
做法图解10:好像预热至170度中层烤15~18分钟。
做法图解11:出炉脱膜冷却,第二天食用,口感更加。
蜂蜜玛德琳的烹饪技巧
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