前段时间，在河北等地出现过沙尘天气，百合润肺，沙尘天气要多吃，西芹炒百合清爽可口
做西芹炒新百合需要什么食材和配料
新百合1袋（四个），西芹1棵，大蒜1瓣，调料：盐1小勺，味达美臻品特级生抽1中勺，花生油20克，姜10克
西芹炒新百合的家常做法，西芹炒新百合怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：所有材料清洗干净，西芹切小段，鲜百合削掉根部剥成片，并丢掉褐色的叶片，姜片切碎
做法图解3：热锅冷油，放入姜末炸一下
做法图解4：再倒入西芹，并翻炒，炒至断生后，加入1勺盐翻炒均匀
做法图解5：再加百合，蒜末继续翻炒
做法图解6：稍炒片刻后加入1勺味达美臻品特级生抽，翻炒均匀后即可起锅装盘
做法图解7：一盘清甜爽口的润肺菜就做好了
西芹炒新百合的烹饪技巧
百合很容易熟，要等西芹炒至断生后再放，并且只需稍炒片刻就可起锅，炒久了口感不脆
来自 白白白云OoO 的作品。
