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麻薯豆沙蛋黄酥

公开时间:2021-04-09 | 文章来源:妍旭宝儿 | 浏览量:

麻薯豆沙蛋黄酥

自家熬的猪油,就是酥

做麻薯豆沙蛋黄酥需要什么食材和配料

油皮:20克/个,中筋面粉120克,猪油40克,糖25克,沸水55克,油酥:,低筋面粉80克,猪油40克,麻薯120g,沙拉酱肉松120g,豆沙120g,蛋黄12个,蛋黄液适量,芝麻适量

麻薯豆沙蛋黄酥的家常做法,麻薯豆沙蛋黄酥怎么做好吃

做正宗麻薯豆沙蛋黄酥的图片步骤1

做法图解1:酥和皮

做正宗麻薯豆沙蛋黄酥的图片步骤2

做法图解2:卷

做正宗麻薯豆沙蛋黄酥的图片步骤3

做法图解3:醒

做正宗麻薯豆沙蛋黄酥的图片步骤4

做法图解4:再卷,再醒

做正宗麻薯豆沙蛋黄酥的图片步骤5

做法图解5:成型,刷蛋黄液加芝麻

做正宗麻薯豆沙蛋黄酥的图片步骤6

做法图解6:烤

麻薯豆沙蛋黄酥的烹饪技巧

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