这是一道很适合儿童的一款美味蔬菜小饼,好吃好看又营养,很适合不爱吃菜的孩子们!
做营养蔬菜饼需要什么食材和配料
胡萝卜半根,鸡蛋两个,盐少许,面粉少许,甘蓝三分之一
营养蔬菜饼的家常做法,营养蔬菜饼怎么做好吃
做法图解1:洗干净的甘蓝切下三分之一的量,第一次做量少点掌握一下分量,做熟练了切多少可以随意。
做法图解2:三分之一的甘蓝切成细丝备用。
做法图解3:再切上少许胡萝卜丝备用。
做法图解4:准备好了放在一个容器里备用。
做法图解5:打入两个鸡蛋。
做法图解6:给孩子吃的,我加了一些白芝麻猪肝粉。
做法图解7:再加少许盐调味。
做法图解8:搅拌均匀后加入少许面粉,再次拌匀备用。
做法图解9:小饼煎锅刷上一层核桃油。
做法图解10:倒入拌好的菜糊,撒上一点黑芝麻。
做法图解11:加上盖子闷一会儿。注意全程最小火闷熟。
做法图解12:闷上三五分钟后,把菜饼翻过来烙致两面金黄熟透即可。
做法图解13:两面熟透金黄色,按压有弹性就好了,装盘即可食用美味了。味道清香淡雅。
营养蔬菜饼的烹饪技巧
来自 天使爱烟火 的作品。
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