春天万物复苏,又是出游踏青的好季节!话说踏青怎么少得了便当呢?!自己做美味又实惠,特别是放入高颜值的便当盒里,既精致又携带方便!带着美美的便当,我们一起踏青去咯……
做超美味的厚蛋烧鸡腿便当需要什么食材和配料
鸡腿三只,黄瓜1根,火腿一块,鸡蛋三个,西兰花一小个,小番茄数个,胡萝卜半根,盐少许,生抽两勺,蚝油一勺,老抽半勺,蜂蜜一勺,油适量,料酒一勺,海苔一片,生菜三片,米饭适量,草莓粉少许
超美味的厚蛋烧鸡腿便当的家常做法,超美味的厚蛋烧鸡腿便当怎么做好吃
做法图解1:鸡腿洗净去骨,横切几刀把筋膜切段,煎的时候防止收缩。
做法图解2:加入料酒,一勺生抽,少许盐,一勺油拌匀腌制十五分钟。
做法图解3:锅里放入少许油,放入鸡腿煎至两面金黄。
做法图解4:倒入调好的酱汁(一勺蚝油,一勺生抽,一勺蜂蜜,半勺老抽加入适量清水拌匀而成)。
做法图解5:盖上盖子焖煮十五分钟左右。
做法图解6:汤汁浓稠即可盛起。
做法图解7:晾至温热再切块。
做法图解8:青瓜洗净用削皮刀刮出薄片再卷起来。
做法图解9:胡萝卜切花,西兰花洗净焯水捞起。
做法图解10:生菜洗净同样焯水。
做法图解11:火腿切小丁。
做法图解12:鸡蛋磕入碗中加入少许盐打散,再放入火腿丁。
做法图解13:锅里放入少许油,倒入蛋液摊满锅底,煎至蛋液基本凝固后卷起推至锅边,再倒入蛋液,再煎至凝结后从之前的蛋卷那边卷起来。
做法图解14:小火定型一下即可。
做法图解15:将做好的厚蛋烧切块。
做法图解16:取适量米饭加入少许草莓粉混成粉色,然后捏成饭团,拿一片海苔剪出眼睛耳朵的形状。
做法图解17:取出monbento便当盒,铺上生菜,放入装饰好的小牛饭团,再放入西兰花和厚蛋烧。
做法图解18:另一层放入照烧鸡腿淋上少许酱汁,再放入小番茄,青瓜,西兰花和胡萝卜花,营养丰富又好看又便当就大功告成啦!
做法图解19:丑萌丑萌的饭团,搭配着鲜嫩入味的照烧鸡腿和蛋香浓郁的厚蛋烧,实在是无敌好吃呀!
做法图解20:美美滴便当盒,美美滴心情,我要浪去啦!
厚蛋烧鸡腿便当的烹饪技巧
来自 深圳扁扁 的作品。
标签: 请客菜单大全 家庭菜谱大全 宴席菜品大全 套餐菜单菜谱大全