做低糖版的山药紫薯糕需要什么食材和配料
紫薯220克,蜂蜜3勺,铁棍山药220,熟糯米粉2勺,蜂蜜4勺
低糖版的山药紫薯糕的家常做法,低糖版的山药紫薯糕怎么做好吃
做法图解1:取适量的糯米粉用小火炒熟(可以多炒一些凉凉放密封罐储存,这个食谱就用了2勺哈)
做法图解2:我炒了7-8分钟左右(闻到糯米的香味,变色就说明好了)凉凉备用
做法图解3:220克紫薯(去皮后的重量)切片蒸熟,加入3勺蜂蜜,捣成泥状(可以尝一下,自行调整甜度哈)
做法图解4:和成团备用
做法图解5:220克山药(去皮后的重量)蒸熟,加入4勺蜂蜜捣成泥状
做法图解6:加入2勺的熟糯米粉
做法图解7:和成不粘手的团
做法图解8:把紫薯和山药搓成20和40克的圆球(我的模具是60克左右,这个可以根据实际情况来决定,很随意的哈)
做法图解9:可以这样
做法图解10:出来就是这样子滴
做法图解11:也可以这样
做法图解12:出来就是这样子滴
做法图解13:大家可以自己发挥哈,亲手做出来的不会差到哪里去
做法图解14:吃不完的要放冰箱保存哈,喜欢的话赶紧动手试试吧!
山药紫薯糕的烹饪技巧
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