春天的气温上升得很快，天气说暖和就暖和了。脱去厚重的羽绒衣，摸摸自己的肚腩，有没有加厚1寸，冬储过后急需提上议程的应该就是减肥事业了。三餐吃些什么既可以不饿肚子又能减肥？这道菜减肥期间能吃吗？有没有适合减肥吃的食谱推荐。类似的问题我经常会收到，这倒提醒了我该上称称一称了，还好数字跳到50便不再动了。为了夏天漂亮的裙子，减脂餐也该动手做起来了，也分享给大家，希望我们一起健康地瘦，一起美！
做减脂便当需要什么食材和配料
鸡胸肉1块，山茶油5克，海盐适量，黑胡椒适量，料酒1勺，罗马生菜2片，樱桃萝卜4个，圣女果5个，黄瓜小半根，黄彩椒1小块，橄榄油1勺，盐少许，黑胡椒少许克
减脂便当的家常做法，减脂便当怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉清洗后用厨房纸巾吸干水，刀与鸡肉平着切，将鸡胸肉切成两片
做法图解2：用刀背把鸡肉拍松，更好入味
做法图解3：撒上海盐
做法图解4：磨入黑胡椒
做法图解5：把鸡肉上的海盐和黑胡椒抹匀，装盘里，然后盖上保鲜膜，腌制半小时，让鸡肉更入味
做法图解6：锅烧热加少许山茶油润锅壁，中火烧热至轻微冒烟，再放入腌制好的鸡胸肉两面各煎20秒，鸡肉略微变黄
做法图解7：沿着锅边淋入一勺料酒去腥，并且增香
做法图解8：接着倒入少量开水，水量至鸡肉1/3处
做法图解9：盖上锅盖，小火焖两分钟，利用锅里的蒸汽，将鸡肉焖熟，鸡肉不会失水，也不容易变老
做法图解10：锅里水烧干，再调中火，两面各煎15秒，鸡肉呈金黄色便好
做法图解11：蔬菜清洗干净
做法图解12：生菜用手撕成小片，樱桃萝卜切片，黄瓜，黄彩椒切小块，圣女果对半切开，所有蔬菜都装入大碗里，加入一勺橄榄油拌匀
做法图解13：加一点点盐，现磨的黑胡椒，拌匀
做法图解14：煎好的鸡肉切小条
做法图解15：法国monbento便当盒，将拌好的蔬菜沙拉装便当盒，切好的鸡胸肉也装盒里
做法图解16：便当盒的另一层，用来装主食和草莓，主食煮的是黎麦饭，小盒子装满差不多是半个拳头大小的量，再切两片馒头，大概一拳头的量，草莓洗干净装在另一边
做法图解17：盖上密封盖，密封性能很好，不会渗漏
做法图解18：便当盒两层叠加，盖好，最后套上绑带，不会散开，食物也不会渗漏。法国monbento便当盒精致小巧，容量可不小，双层分隔，菜，主食，水果相互分离，不串味，干净卫生。带上这样一盒减脂便当上班，春游都美美的
减脂便当的烹饪技巧
蔬菜先拌橄榄油，相当于给菜穿上了一件防护外衣，可以防止氧化变色，保持蔬菜原有的鲜亮色彩，还可以锁住菜里的水分，蔬菜不会变得软塌
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