味道和外面卖的一样，低脂！
做花蛤粉丝煲需要什么食材和配料
花蛤一斤，粉丝2小捆，蒜蓉3勺，干辣椒2个，香葱4根，蒸鱼豉油一勺，油一勺，清水一碗，红黄彩椒碎适量，葱花适量，豆瓣酱1勺，耗油1勺，金针菇一小袋
花蛤粉丝煲的家常做法，花蛤粉丝煲怎么做好吃
做法图解1：花蛤放水里，加一勺盐，一勺食用油，搅拌均匀，吐沙一个小时
做法图解2：金针菇盐水泡一下，洗干净，挤干水备用
做法图解3：粉丝放水里稍微泡一下，可以捋顺就可以了，不要泡软了
做法图解4：花蛤吐完沙子，洗干净，控干水。然后准备一个小锅，把金针菇铺到底下
做法图解5：再铺粉丝
做法图解6：放上花蛤，放彩椒碎，葱花，干辣椒
做法图解7：放香油蒜蓉，我买的现成的罐装的。没有现成的就切蒜末浇热油就可以
做法图解8：加豆瓣酱和耗油
做法图解9：倒入一碗水，中火煮八分钟左右
做法图解10：花蛤都开口了，熟了就可以出锅了！
花蛤粉丝煲的烹饪技巧
来自 减肥路太长 的作品。
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