清新的拍黄瓜吃习惯了,那就来一盘酱拌的黄瓜吧,浓郁的香味包裹住爽脆的黄瓜,很开胃也很美味。酱料方面我用了SKIPPY四季宝柔滑花生酱,我喜欢用它来做凉拌菜,因为它本身0糖0盐的配比,让这道家常酱拌黄瓜变得更加的简单和纯粹了。
做家常酱拌黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜200克,蒜3颗,SKIPPY四季宝柔滑花生酱2勺,生抽2勺,醋3勺,蒜蓉辣酱1勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺
家常酱拌黄瓜的家常做法,家常酱拌黄瓜怎么做好吃
做法图解1:主要食材如图所示。
做法图解2:黄瓜清洗干净,先拍后切。
做法图解3:碗中加入SKIPPY四季宝柔滑花生酱2勺。生抽2勺,蒜蓉辣酱1勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺,醋3勺,混合均匀,倒入挤酱瓶内。
做法图解4:挤到切好的黄瓜表面。
做法图解5:加入一些蒜蓉,用筷子翻拌均匀。
做法图解6:这道酱拌黄瓜就完成了。
#四季宝蓝小罐#家常酱拌黄瓜的烹饪技巧
1.这道酱拌黄瓜现拌现吃,放时间长黄瓜容易稀释出水分,影响整体的口感。2.菜谱中酱料的多少根据自己口味进行调节。
来自 马赛克姑凉 的作品。