今天又来做全麦吐司了，好吃不怕胖！这个是两条450克的量大家可以适当减少哟.
做全麦吐司需要什么食材和配料
黑全麦粉150，高筋面粉400克，糖50克，盐4克，鸡蛋2个，牛奶250毫升，黄油40克，酵母6+15克水
全麦吐司的家常做法，全麦吐司怎么做好吃
做法图解1：把除黄油和酵母外所有材料混合成絮状静置2小时以上、
做法图解2：2开始和面，和出薄膜如果温度过高请冷藏一下，再加入黄油与酵母水.和出手套膜，整个过程约20分钟.3面团一发至两倍大手指戳洞不塌不回弹取出排气分割成6等份，滚圆松弛5分钟.记住所有面团的顺！
做法图解3：4擀成长方形卷起长度约20厘米然后再松弛5分钟。5最后一次擀卷，送入土司盒
做法图解4：土司盒二发至9-10分满.送入预热好的烤箱上150下155度40分钟.
做法图解5：不同牌子的吐司盒温度要求不一样！大家适当调整！！全麦吐司不会涨很高，所以烤的时侯不要大惊小怪.
做法图解6：内部组织还不错
全麦吐司的烹饪技巧
来自 _晓雙雙a 的作品。
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