给肉也不换的豆腐，可口又好吃，下饭美味！喜欢吃辣的亲可以加一些辣椒粉。
做香煎孜然豆腐需要什么食材和配料
老豆腐1块，洋葱小半个，鸡蛋2个，香菜1根，小葱1根，玉米淀粉适量，调料汁：，香醋1勺，芝麻适量，生抽2勺，蒜末3茶匙，孜然粉3勺，蚝油1.5勺，糖半，盐1勺
香煎孜然豆腐的家常做法，香煎孜然豆腐怎么做好吃
做法图解1：豆腐选择比较老一些的，切1cm左右厚度备用，香菜、小葱、洋葱、蒜切好备用
做法图解2：将调料汁中所有食材混合，用热油浇一下激发出香味
做法图解3：豆腐裹一层玉米淀粉
做法图解4：再裹鸡蛋液
做法图解5：六成左右油温煎至金黄色备用
做法图解6：然后豆腐放回锅中加入料汁和适量水炖大约15分钟，至豆腐完全入味
做法图解7：最后出锅前撒香菜小葱
做法图解8：超级好吃！
香煎孜然豆腐的烹饪技巧
豆腐不要用嫩豆腐哦！
来自 @_Kitty_ 的作品。
