春天来了,天气晴朗,很适合野餐,带一份爱心甜点和减脂餐便当是最适合不过的了,便当盒我喜欢monbento家的,它双层分量大,能带多种美食。漂亮饭盒外观带有春天的气息,樱花和粉色的色彩搭配,满足我的少女心。
做雪域冰乳酪小贝便当盒需要什么食材和配料
蛋糕胚材料,鸡蛋4个,低筋面粉40克,红曲粉3克,牛奶40毫升,玉米油40克,白砂糖40克,冰奶酪材料,淡奶油160克,奶油奶酪50克,白砂糖15克,奶粉50克,减脂便当材料,鸡胸肉1块,水果青瓜半根,番茄半个,甜玉米粒适当,黑胡椒盐少许,樱花曲奇3块
雪域冰乳酪小贝便当盒的家常做法,雪域冰乳酪小贝便当盒怎么做好吃
做法图解1:monbento饭盒,正好适合赏樱季节,品质佳,非常有高级感。可以进微波炉,是带饭一族备受欢迎的品牌。
做法图解2:monbento饭盒准备好。
做法图解3:首先先做蛋糕胚,牛奶和玉米油搅拌乳化,筛入低筋面粉和红曲粉搅拌,再加入蛋黄搅拌至顺滑无颗粒状。
做法图解4:蛋白加入柠檬汁,用电动打蛋器打发,分三次加入白砂糖,蛋白打到大弯钩状。
做法图解5:取1/3的蛋白加入蛋黄糊中再从下往上翻拌均匀后,全部倒入蛋白中用同样手法翻拌均匀。混合好的蛋糕糊倒入烤盘中,轻震气泡放入烤箱,180°烤20分钟。蛋糕出炉后冷却,用心形模具印出形状备用。
做法图解6:奶油奶酪常温解冻后隔热水打至顺滑,淡奶油加入白砂糖打发至出现纹路,加入顺滑的奶油奶酪,用刮刀混合均匀后冷藏1小时。蛋糕表面挤上冰乳酪,叠上一片蛋糕,四周再涂抹冰乳酪,再沾上奶粉,松软好吃的雪域冰乳酪就做好了。
做法图解7:松软香甜,好吃得转圈圈,特别是奶酪馅。
做法图解8:下面来制作减脂便当,鸡胸肉用料酒+水煮熟捞出,青瓜削长条,卷起来放入便当盒,番茄削小块,再加入煮熟的玉米,加入手撕的水煮鸡胸肉,鸡胸肉面上撒上黑胡椒盐。另外备上一些樱花曲奇,让自己的便当盒更配套。
做法图解9:爱心雪域冰乳酪小贝,鸡胸肉减脂便当,樱花曲奇。
做法图解10:超能装,而且非常美。满足少女心。
做法图解11:带去野餐,正适合。
雪域冰乳酪小贝便当盒的烹饪技巧
来自 木华柚柚妈 的作品。
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