好吃到光盘的秘制肥牛饭,做法简单,肉嫩多汁,学会了不用点外卖。不知道大家喜欢不喜欢吃肥牛饭,口感类似吉野家的那种肥牛饭,以前每次去外面吃,都觉得吃着不过瘾,尤其是那个肥牛,又嫩又爽滑,真的是百吃不腻,最佳迷恋上自己做肥牛饭,孩子说以后再也不用去外面吃了。
做秘制肥牛饭野餐盒需要什么食材和配料
肥牛200克,圆葱1/2个,耗油1勺,生抽酱油1勺,白糖1茶匙,清水适量,水果适量
秘制肥牛饭野餐盒的家常做法,秘制肥牛饭野餐盒怎么做好吃
做法图解1:monbento饭盒材料通过德国LFGB食品触级测试,用的是进口PBT材质比普通塑料安全,比不锈钢玻璃轻便,特别适合女生们携带。
做法图解2:准备好食材:肥牛200克、洋葱半个、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、清水半碗;
做法图解3:半个圆葱切丝备用;
做法图解4:将生抽1勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、清水半碗调制成酱汁;
做法图解5:锅中加入适量清水,水沸腾后把肥牛放入锅中,烫一下,肥牛变色后,就可以把肥牛捞出来备用;
做法图解6:另起锅,锅中加入少许食用,加入洋葱炒出香味;
做法图解7:再加入焯水后的肥牛,翻炒均匀;
做法图解8:再淋入刚才调制好的料汁,翻炒均匀;
做法图解9:肥牛煮至沸腾后就可以了;
做法图解10:米饭装入monbento饭盒中;
做法图解11:盖上一半的秘制肥牛,放稍许汤汁,撒上少许芝麻点缀;
做法图解12:选自己喜欢的水果和干果放入monbento饭盒;
做法图解13:饭盒的双层设计分隔深得我心,食物不会串味儿。
做法图解14:monbento饭盒便当盒中的爱马仕,颜值内涵并存!
秘制肥牛饭野餐盒的烹饪技巧
1.洋葱用紫皮洋葱更好看。2.肥牛提前焯水,变色马上捞出,不要长时间焯水,否则牛肉就会失去鲜嫩的口感,一定要记住这个小窍门哦!3.肥牛是买的新鲜牛肉,冷冻后,自己切片的更好吃!
来自 深蓝小米粥 的作品。