生酮友好的印度奶油鸡，方子来自小红书@kyeskitchen.稍作改良。超好吃！
做生酮版印度奶油鸡需要什么食材和配料
鸡腿2个，西红柿2-3个，洋葱半个，大蒜两瓣，生姜两片，盐适量，黑胡椒适量，姜黄粉两勺，孜然粉一勺，辣椒粉一勺，咖喱粉半勺，番茄膏1勺，油2汤匙，黄油20g，淡奶油50克，水20克
生酮版印度奶油鸡的家常做法，生酮版印度奶油鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡腿肉切块，加入一勺姜黄粉，两小勺盐，一勺孜然粉，半勺黑胡椒粉，用手抓匀，腌制半小时。
做法图解2：准备食材，西红柿，洋葱，大蒜，生姜，黄油，淡奶油。
做法图解3：食材切块备用。
做法图解4：将切好的西红柿，洋葱，大蒜，生姜，放入料理搅拌机，加入一勺姜黄粉，半勺咖喱粉，一勺辣椒粉，加入搅拌机搅拌。可以留一些洋葱碎备用。
做法图解5：将食材搅打成糊状，加入20克水。
做法图解6：锅底加油，倒入腌制好的鸡腿肉和剩下的洋葱碎，翻炒至姜黄上色。
做法图解7：在锅中加入黄油20g，淡奶油50g，翻炒均匀。
做法图解8：倒入打碎的食材糊，可加入一勺番茄膏味道更浓郁。中火煮开收汁。
做法图解9：收汁到自己想要的浓度即可出锅。
做法图解10：撒上香菜或欧芹罗勒碎即可。配上生酮面包，我这里配的是椰子粉亚麻籽做的小饼。超好吃！不生酮的朋友可以配烤面包或米饭，太香了！
印度奶油鸡的烹饪技巧
个人感觉食材打碎或切块放入锅中都可以，按照自己的喜好即可。口感会不太一样。姜黄是非常好的营养补充剂，加黑胡椒可增进吸收。
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