做可乐鸡翅需要什么食材和配料
可乐适量,姜一小块,盐适量,老抽适量,花椒适量,鸡翅8个,生抽适量,料酒适量,葱1根
可乐鸡翅的家常做法,可乐鸡翅怎么做好吃
做法图解1:鸡翅清洗干净捞出备用
做法图解2:加入姜,盐,料酒,生抽腌制20分钟左右
做法图解3:将腌制好的鸡翅放入开水中焯水捞出
做法图解4:起锅烧油放入花椒,姜爆出香味
做法图解5:放入鸡翅煎至双面金黄
做法图解6:倒入适量料酒,老抽,可乐,盐小火慢炖
做法图解7:加入葱段收汁即可
做法图解8:摆盘开吃
可乐鸡翅的烹饪技巧
可乐和盐根据自己口味调节用量,腌制时候尽量用刀把鸡翅划两刀方便更好入味!
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