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不加一滴油的叉烧排骨

公开时间:2021-04-08 | 文章来源:宠爱一生呀 | 浏览量:

不加一滴油的叉烧排骨

买了叉烧酱,所以就想出来这道叉烧排骨,味美可口呢!排骨我提前腌制了七个小时呢

做不加一滴油的叉烧排骨需要什么食材和配料

排骨600克,叉烧酱适量,料酒2勺,蜂蜜2汤匙,蚝油适量,老卤汤适量

不加一滴油的叉烧排骨的家常做法,不加一滴油的叉烧排骨怎么做好吃

做正宗不加一滴油的叉烧排骨的图片步骤1

做法图解1:净排切小块,泡出血水,中途换几次冷水

做正宗不加一滴油的叉烧排骨的图片步骤2

做法图解2:沥干水分,加一勺叉烧酱,两勺蚝油,两勺料酒,一小勺蜂蜜

做正宗不加一滴油的叉烧排骨的图片步骤3

做法图解3:排骨与酱汁拌匀,盖上保鲜膜冷藏7个小时

做正宗不加一滴油的叉烧排骨的图片步骤4

做法图解4:腌好后把排骨倒入汤锅

做正宗不加一滴油的叉烧排骨的图片步骤5

做法图解5:加适量的卤汤,不需要其他调料了

做正宗不加一滴油的叉烧排骨的图片步骤6

做法图解6:小火烧约半个小时至汤汁收尽出锅

做正宗不加一滴油的叉烧排骨的图片步骤7

做法图解7:装盘

叉烧排骨的烹饪技巧

排骨一定要把血水都泡出来,中途换几次水
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