橄榄，中医素来称其为“肺胃之果”，青橄榄对于肺热咳嗽颇有益，将其与肉类炖汤可作为保健汤饮，有舒筋活络、预防感冒等功效。今天就来一道橄榄陈皮排骨汤，选用青橄榄，其性温，适用人群更广泛，脾胃虚弱的宝宝也能喝，春夏交季，常伴有咽喉干痛，咳嗽不止，这道汤煲，适合全家人喝，润肺止咳，营养又滋补，妈妈们赶紧给孩子炖上吧！
做橄榄陈皮排骨汤需要什么食材和配料
橄榄9个，陈皮1片，蜜枣1个，姜片适量，小鲜侣调味汁适量，排骨1斤，清水适量，葱花适量，食盐适量
橄榄陈皮排骨汤的家常做法，橄榄陈皮排骨汤怎么做好吃
做法图解1：准备食材和工具：橄榄9个、陈皮1片、蜜枣1个、姜片、小鲜侣调味汁、排骨1斤、清水、葱花、食盐鹅妈妈钛晶锅、陆宝炖锅
做法图解2：橄榄洗净，其性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、醒酒之功，适用于咽喉肿痛、感冒咳嗽、肥胖体虚等；
做法图解3：用刀背微微拍碎，这样既方便入味也能促进功效发挥；
做法图解4：1斤排骨洗净放入鹅妈妈钛晶锅中焯水后沥干水分；
做法图解5：陆宝炖锅中放入排骨、陈皮、蜜枣、姜片、橄榄（天然食材的融合，带给你不一样的养生功效）；
做法图解6：倒入适量清水，大概和食材的比例1:3，挤入小鲜侣调味汁，鲜味自然，优选鲜鸡、贝类等食材，不怕高温烹煮，绿色健康；
做法图解7：盖上锅盖煮开后再小火慢炖1个小时左右；
做法图解8：这一口鲜美在慢炖中缓缓绽放；
做法图解9：佐以少许食盐、葱花提味就可以出锅啦；
做法图解10：装入小碗中，快喊上家人一起分享这健康汤饮呀；
做法图解11：橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用；
做法图解12：每100克果肉含钙204毫克，比香蕉、苹果、柿子、桃子多20倍；维生素C的含量也是苹果的10倍，儿童食用，对骨骼的发育有益处；
做法图解13：喝上一口就让你爱上，汤鲜味美，正逢换季容易生病感冒，煲上一锅给一家老小滋补身体，润肺止咳，养脾护胃，全家健健康康！
橄榄陈皮排骨汤的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
标签： 家常晚餐食谱大全 早餐店食谱大全 饭蒸菜谱 酒店菜谱大全
