做小炒豆干鸡肉需要什么食材和配料
后豆干2张,姜10g,蒜子2颗,生抽5g,五香粉适量,鸡肉200克,孜然粉3克,豆瓣酱半勺,花椒粉3克
小炒豆干鸡肉的家常做法,小炒豆干鸡肉怎么做好吃
做法图解1:鸡肉切片用淀粉、盐腌制
做法图解2:厚豆腐干切片
做法图解3:葱头切段
做法图解4:大蒜拍一拍
做法图解5:锅里油热下入葱结炒香、再放入鸡肉片炒散
做法图解6:推到一边、放半勺豆瓣酱炒香、
做法图解7:炒均、调味
做法图解8:一勺辣椒粉、半勺孜然粉、半勺花椒粉
做法图解9:调入少许炒均入味出锅
做法图解10:干饭人等下饭菜
做法图解11:有点烧烤的感觉
做法图解12:特别下饭
小炒豆干鸡肉的烹饪技巧
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