做麻辣面需要什么食材和配料
面条适量,肉馅适量,葱,姜,蒜,麻椒或者麻油,花椒粉,胡椒粉,盐,蚝油,生抽,辣椒面,浓汤宝,豆芽,油菜
麻辣面的家常做法,麻辣面怎么做好吃
做法图解1:锅内下油油稍微热点下入肉馅加入蚝油生抽翻炒
做法图解2:炒至泛白加入葱姜蒜翻炒
做法图解3:出锅备用
做法图解4:半块浓汤宝烧水化开
做法图解5:盐花椒粉胡椒面葱姜蒜生抽麻油辣椒油或者辣椒面醋搅拌好尝下适合自己的味道调料多少依个人味道增减
做法图解6:面条和菜煮好把热的浓汤宝倒入调好的调料里面放入面条菜肉沫完美
麻辣面的烹饪技巧
浓汤宝要一直热着不然就拧住了没办法吃了
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