不喜欢吃肉，喜欢吃土豆，吃豆角，看到别人传的菜谱都有肉，于是自己试着把肉去掉，果然，味道还是不错的！素食主义者的最爱！
做土豆炖豆角需要什么食材和配料
土豆2-3个，豆角500g，葱适量，干辣椒适量，蒜适量，大料2颗，黄豆酱适量，蚝油适量，老抽适量，红烧酱油（或生抽）适量，盐半勺
土豆炖豆角的家常做法，土豆炖豆角怎么做好吃
做法图解1：土豆切条，泡一下
做法图解2：豆角洗干净
做法图解3：葱，蒜，大料，准备好
做法图解4：葱蒜爆香，一勺酱，放入豆角，炒到变色，放入土豆条，加入水，没过菜就行
做法图解5：大火炖十分钟，改中火炖十分钟，然后加入水淀粉，收一下汁
做法图解6：最后加一些白芝麻，配一碗米饭，绝了！
土豆炖豆角的烹饪技巧
豆角可以多炒一会儿放耗油和酱了，可以少放盐
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