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捞汁扇贝

公开时间:2021-04-07 | 文章来源:丫丫手工 | 浏览量:

捞汁扇贝

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做捞汁扇贝需要什么食材和配料

扇贝肉250g,小米辣10g,辣椒鲜露30g,耗油100克,白糖30g,绍兴花雕酒2g,凉开水50g,鸡精2g,生抽15克,香油10克,矿泉水150克,味好美鲜辣粉3克,葱少许

捞汁扇贝的家常做法,捞汁扇贝怎么做好吃

做正宗捞汁扇贝的图片步骤1

做法图解1:先泡洗一下扇贝肉

做正宗捞汁扇贝的图片步骤2

做法图解2:开水中焯5分钟左右捞出过凉水控干

做正宗捞汁扇贝的图片步骤3

做法图解3:把所有调味料放一起

做正宗捞汁扇贝的图片步骤4

做法图解4:再倒鲜辣粉和香油搅匀

做正宗捞汁扇贝的图片步骤5

做法图解5:放入小米椒和葱搅匀

做正宗捞汁扇贝的图片步骤6

做法图解6:把扇贝肉泡进去

做正宗捞汁扇贝的图片步骤7

做法图解7:泡5个小时候就可以吃了

做正宗捞汁扇贝的图片步骤8

做法图解8:开吃了

捞汁扇贝的烹饪技巧

焯扇贝肉时间不要过长
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