金针菇在这个季节便宜的有点不能接受,想想在外面吃,一串都要2块大洋,还是自己在家动手吧!
做干炸金针菇需要什么食材和配料
金针菇200克,孜然粉适量,椒盐粉适量,食用油适量,清水适量,千张1张
干炸金针菇的家常做法,干炸金针菇怎么做好吃
做法图解1:一块钱的金针菇去根,洗净,平铺在厨房纸上吸干水分。
做法图解2:千张折叠折叠再折叠,切成小块。备用
做法图解3:用千张小块包裹金针菇,再用牙签固定。
做法图解4:像这个样子
做法图解5:下锅炸
做法图解6:炸至金黄,捞出,放上椒盐,孜然。
做法图解7:可以开动了
干炸金针菇的烹饪技巧
来自 段慧同學 的作品。
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