都说女儿是爸爸的情人,她喜欢啃排骨,特意煮给她吃,既健脾又营养!
做排骨猪肝番茄淮山需要什么食材和配料
排骨一条,红枣3颗,枸杞15粒,淮山50克,猪肝50克,番茄2个
排骨猪肝番茄淮山的家常做法,排骨猪肝番茄淮山怎么做好吃
做法图解1:砍碎排骨,清洗干净,小块点,孩子好拿
做法图解2:猪肝切碎,均匀点
做法图解3:适量淮山,切片
做法图解4:准备小量姜和蒜,用于排骨和猪肝焯水去腥
做法图解5:焯水大概3分钟左右即可,切忌不适宜太久,丢失肉的营养
做法图解6:选择红枣也很重要,细心留意是否有烂滴
做法图解7:成品来咯,漏拍了
排骨猪肝番茄淮山的烹饪技巧
1,焯水控制在3分钟左右2,番茄原汁原味不去皮也可以哦3,红枣适量,增添一些甜甜味道4,煮粥不一定放葱,保留食材原汁原味谢谢大家的关注,选择这样煮,纯碎个人喜爱,广交菜友,倾心交流!
来自 国少的日食记 的作品。