做薄荷糖浆需要什么食材和配料
鲜薄荷叶25g,白砂糖(碾压)5g,柠檬汁10g,矿泉水200g,白砂糖125g
薄荷糖浆的家常做法,薄荷糖浆怎么做好吃
做法图解1:25g鲜薄荷叶洗净后沥干水分
做法图解2:薄荷去梗留叶+5g白砂糖用研磨棒碾碎薄荷叶
做法图解3:碾碎的薄荷叶+10g柠檬汁+200g矿泉水倒入奶锅中,中火煮开后转小火煮10分钟
做法图解4:过滤掉薄荷叶渣渣
做法图解5:薄荷汁+125g白砂糖倒入奶锅中,中火煮至糖融化后再煮2分钟即可
做法图解6:装入密封瓶中,晾凉后冷藏储存
做法图解7:薄荷糖浆
薄荷糖浆的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
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