香葱肉松蛋糕丨吃蛋糕也能大口吃肉肉吃腻了单调的普通蛋糕?给蛋糕加点料好吃到转圈圈~这些天喜欢上了肉松,连吃饭喝粥都要拌着肉松来吃,今天做了咸口的香葱肉松蛋糕,也太好吃了!烤完出炉的香味,刷剧不起床的室友也坐不住了,被香味吸引出来啦~用海氏K5多功能空气炸烤箱制作简单方便,一盘也是不够吃了,吃完一盘又烤一盘当明天的早餐啦~之前的烤箱比较小,每次只能做一点点根本不够吃,海氏K5空气炸烤箱虽然是25L的容量,但是内腔容量够真实,轻松放置28方盘和土司盒,毫无压力~香葱肉松蛋糕做的是咸口的,个人觉得还是蛮好吃的1、4个鸡蛋分蛋后,蛋黄中加入40g玉米油和40g牛奶,混合乳化2、蛋黄糊中加入过筛的55g低筋面粉混合均匀静置3、蛋清中加入几滴香草精和35g细砂糖和1g盐打发4、混合蛋清和蛋黄糊翻拌均匀后倒入烤盘5、烤箱175度预热,K5多根发热管升温快,温度均匀6、蛋糕糊中撒上肉松和香葱,送入预热好的烤箱烘烤18分钟烤好的蛋糕取出晾凉切片即可享用啦,我加了榴莲酱,榴莲酱配蛋糕太搭了,超好吃~
做香葱肉松蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉55克,玉米油40g,纯牛奶40毫升,糖粉40g,鸡蛋4个,肉松适量,香葱3根,沙拉100g
香葱肉松蛋糕的家常做法,香葱肉松蛋糕怎么做好吃
做法图解1:海氏K5多功能空气炸烤箱一台
做法图解2:鸡蛋分蛋后混合蛋黄糊
做法图解3:蛋清加糖打发后与蛋黄糊混合均匀
做法图解4:倒入烤盘加入肉松和香葱
做法图解5:烤箱预热
做法图解6:送入烤盘
做法图解7:出炉切片享用吧
蛋糕的烹饪技巧
来自 周周暮暮 的作品。
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