过年的时候都会做这道菜,传统的美食。口感很好营养丰富,特别老人小孩喜欢吃。
做樱桃夹沙肉需要什么食材和配料
五花肉肉500克,绿豆糕4个,樱桃蜜饯6颗,糯米200克
樱桃夹沙肉的家常做法,樱桃夹沙肉怎么做好吃
做法图解1:备好食材
做法图解2:糯米提前泡三小时加水上锅蒸二十分钟
做法图解3:另外锅里加姜葱料酒水煮五花肉
做法图解4:绿豆糕切块
做法图解5:五花肉捞出来抹上蜂蜜
做法图解6:然后油锅炸一下五花肉皮变色捞出来
做法图解7:切片把绿豆糕卷起来放一颗樱桃依次做完
做法图解8:樱桃肉皮朝下放入碗底
做法图解9:把蒸好的糯米饭铺上
做法图解10:在放入蒸锅蒸一个半小时出锅
做法图解11:倒扣盘子里
做法图解12:成品
樱桃夹沙肉的烹饪技巧
简单好做传统的美食,寓意好团团圆圆顺顺利利。
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