我的二宝最喜欢吃玉米排骨汤了，这道菜有玉米的甜味，又有排骨的鲜味，非常适合小孩吃，你也不防做一次给孩子尝尝。
做玉米排骨汤需要什么食材和配料
肋排2根，甜玉米1个，料酒1勺，姜片3片，盐适量，糖少许，葱花少许，枸杞少几粒即可
玉米排骨汤的家常做法，玉米排骨汤怎么做好吃
做法图解1：把排骨和玉米洗净、切好
做法图解2：姜片也切几片，3-4片即可
做法图解3：锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。
做法图解4：煸热排骨的时候可以放调料（酒、糖），排骨肉变色，水壶里面水烧开了，就把水倒入热锅中。注意：煸热排骨时不要把排骨搞焦，注意火候，焦了的话汤水就不白了。
做法图解5：倒入水后盖盖，大火煮一段时间，大概十分钟，放入甜玉米，盖盖，水再次沸腾后转小火，其实玉米不怕煮，早点放也没关系。注意：用甜玉米
做法图解6：煮大概半小时后加入适量盐调味，再小火继续煮，一般煮一小时要的，所以水量要稍微注意一下，别烧干了，最好在一开始一次性加够。最后起锅时放几粒枸杞，撒一点葱花点缀一下即可
玉米排骨汤的烹饪技巧
注意事项都写在步骤中喽
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