肉食实在是太美味了每天少不了宫保鸡丁传统菜，特别受欢迎而且又下饭好吃美味，就是爱吃的你怎么可以错过
做宫保鸡丁需要什么食材和配料
鸡胸肉1块，花生米100克，橄榄油4勺，冬笋半个，莴笋少许，蚝油1勺，生抽少许，豆瓣酱1勺多，料酒适量，生粉少许，白糖1勺
宫保鸡丁的家常做法，宫保鸡丁怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：把鸡肉腌制加生抽和蚝油生粉
做法图解3：加油先炒花生
做法图解4：然后炒鸡丁
做法图解5：放入冬笋
做法图解6：炒好放碗里备用
做法图解7：放油炒豆辨酱
做法图解8：把鸡丁和笋一起炒加入白糖
做法图解9：最后放入花生拌匀即可
做法图解10：最后装盘即可
宫保鸡丁的烹饪技巧
鸡丁腌好后放入少许油炒的时候不会粘锅，花生一定要先炒冷却一下，花生酱里脆脆的家里有小孩所以不能放辣椒
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