下班回来忘记买菜了,冰箱里就剩两个食材,但也依然能做出好吃的味道!
做家常小炒需要什么食材和配料
豆芽半斤,蒜苗一小把,大蒜两瓣,葱两小段,小树椒5个,蚝油10克,酱油5克,盐3克,鸡精味精适量,十三香适量,八角2个
家常小炒的家常做法,家常小炒怎么做好吃
做法图解1:豆芽清洗干净,放在盘中备用。
做法图解2:蒜苗清洗干净,切成段备用。
做法图解3:所需的葱,蒜,清洗干净,小树椒准备好切成片备用。
做法图解4:锅中放油,把切好的八角,小树椒,葱,蒜,十三香,酱油,蚝油,鸡精放入锅中翻炒出香味。
做法图解5:翻炒出香味以后把豆芽倒入锅中继续翻炒两分钟。
做法图解6:两分钟后再把蒜苗倒入锅中继续翻炒2分钟,撒上一点味精就可以出锅了。
做法图解7:出锅了,吃饭吧。
家常小炒的烹饪技巧
方便快捷,省时省力。吃了不会长肉的哦。
来自 喜欢烹饪的沐汐 的作品。