做豆腐丸子需要什么食材和配料
豆腐1块，胡萝卜1个，鸡蛋1个，面粉适量，奶油适量，味达美臻品特级生抽2勺，味达美臻品耗油2勺，盐少许
豆腐丸子的家常做法，豆腐丸子怎么做好吃
做法图解1：准备老豆腐一块。
做法图解2：将老豆腐用勺子压成泥状。
做法图解3：放入一个鸡蛋。
做法图解4：放入适量面粉。
做法图解5：胡萝卜洗净，去皮，切成小碎段。
做法图解6：将切好的胡萝卜丝放入碗中。
做法图解7：放入2勺味达美臻品耗油。
做法图解8：放入2勺味达美臻品特级生抽。
做法图解9：将混合好的馅料揉成圆球状。
做法图解10：放入微波炉中加热烘制。
做法图解11：高温火，时间大约10分钟左右。
做法图解12：烘制好的豆腐丸子装盘，表面挤上奶油芝士即可。
豆腐丸子的烹饪技巧
来自 麻辣烫猴 的作品。
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