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自制日式肥牛饭

公开时间:2021-04-01 | 文章来源:厨娘的味蕾 | 浏览量:

自制日式肥牛饭


打工人也是干饭人,看我今天给给打工人准备了啥铛铛铛~没人不爱的日式肥牛饭,这颜值这味道绝了,公司里的同事太羡慕了吃之前先拌一拌,鲜美嫩滑的肥牛~裹满酱汁的米饭~配上溏心蛋,再来一口芝麻海草,真的是超满足??外卖的肥牛肉太少了,一定要自己做,一口吃下去都是肥牛……

做自制日式肥牛饭需要什么食材和配料

肥牛250克,洋葱半个,米饭一碗,老抽1勺,耗油2勺,生抽1勺,黑胡椒粉适量,淀粉1勺,黑芝麻少许,糖1勺,清水半碗,水果圣女果,芝麻海草50克,鸡蛋1个

自制日式肥牛饭的家常做法,自制日式肥牛饭怎么做好吃

做正宗自制日式肥牛饭的图片步骤1

做法图解1:食材准备

做正宗自制日式肥牛饭的图片步骤2

做法图解2:先调酱汁,把蚝油、生抽、老抽、黑胡椒酱、糖、淀粉、清水倒在一起搅拌均匀备用

做正宗自制日式肥牛饭的图片步骤3

做法图解3:溏心蛋做法:不粘锅用中火烧热,嗑入一个鸡蛋待凝固后加入少许在鸡蛋边沿,盖上锅盖转小火焖2分钟即可,这样做出来就是无气泡的溏心蛋

做正宗自制日式肥牛饭的图片步骤4

做法图解4:奶锅中水烧开,倒入肥牛加一勺料酒焯水3分钟左右捞出沥干

做正宗自制日式肥牛饭的图片步骤5

做法图解5:另起锅倒入适量油热开,加入切好的洋葱丝,炒出香味

做正宗自制日式肥牛饭的图片步骤6

做法图解6:再倒入肥牛片

做正宗自制日式肥牛饭的图片步骤7

做法图解7:和酱汁翻炒均匀入味

做正宗自制日式肥牛饭的图片步骤8

做法图解8:香喷喷的肥牛做好啦……

做正宗自制日式肥牛饭的图片步骤9

做法图解9:拿出电热饭盒先装上米饭

做正宗自制日式肥牛饭的图片步骤10

做法图解10:再铺一层肥牛

做正宗自制日式肥牛饭的图片步骤11

做法图解11:放上溏心蛋,撒上芝麻,隔板的另一边放上圣女母和芝麻海草(也可换上自己喜欢的水果哦)

做正宗自制日式肥牛饭的图片步骤12

做法图解12:热饭直接插上电就可以吃啦

做正宗自制日式肥牛饭的图片步骤13

做法图解13:哇哦,记得多吃水果哦

做正宗自制日式肥牛饭的图片步骤14

做法图解14:自己带饭一口满满都是肉

自制日式肥牛饭的烹饪技巧

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