黑米不单单可以蒸米饭熬粥，还可以当馅料用呀，做这种黑米饼也是很棒的，发酵后的青稞荞麦小麦粉也是敲好吃的
做软糯可口黑米饼需要什么食材和配料
金龙鱼多用途青稞荞麦粉300克，温水180g，酵母粉4g，黑米150g，糯米80g，蜂蜜2勺
软糯可口黑米饼的家常做法，软糯可口黑米饼怎么做好吃
做法图解1：金龙鱼多用途青稞荞麦小麦粉和酵母粉混合均匀
做法图解2：一边倒水一边搅拌成絮状，春秋冬还要用温水哦
做法图解3：合成面团，静置发酵
做法图解4：蒸好的米饭+蜂蜜搅拌均匀备用
做法图解5：面团发酵至蜂窝状即可，现在这个季节（春）大约2小时左右
做法图解6：面团略微揉揉，分成六等份，整成圆形（每个大约80克）
做法图解7：取一块小面团，从中间到边缘捏成圆饼，中间放入黑米馅
做法图解8：像包包子一样包起来，封口捏紧，按扁成饼
做法图解9：放入烤盘上
做法图解10：烤箱发酵20分钟然后上下火175度中下层烘烤25分钟左右即可
做法图解11：香喷喷的出炉了
做法图解12：外焦里糯，敲好吃
软糯可口黑米饼的烹饪技巧
蜂蜜的多少按个人口味，可以多放一点哦
来自 书拉密女的小饭馆 的作品。
