早餐想要方便又营养，那就可以来个菠菜香菇法式煎蛋
做菠菜香菇法式煎蛋需要什么食材和配料
菠菜两颗，鸡蛋两三个，香菇两三朵，牛奶两勺，黄油20克，盐2克，黑胡椒适量
菠菜香菇法式煎蛋的家常做法，菠菜香菇法式煎蛋怎么做好吃
做法图解1：准备食材：黄油、牛奶拿出来回温，鸡蛋洗净回温，菠菜、新鲜香菇洗净沥干待用
做法图解2：菠菜去根切段，香菇切片
做法图解3：碗里打入鸡蛋、牛奶和盐拌匀
做法图解4：用打蛋器将蛋液打蓬松
做法图解5：不粘锅里放黄油，小火融化后倒入蛋液，等待边缘凝固，大概一分钟左右
做法图解6：将菠菜和香菇放在一侧蛋皮上，翻盖上另一侧蛋皮，继续小火加热一分钟
做法图解7：撒上黑胡椒就可以开动啦
菠菜香菇法式煎蛋的烹饪技巧
一定要用平底不粘锅；全程小火操作；蛋液加牛奶可以让煎蛋更嫩而且补钙；如果想将馅料包起来就增加一个蛋并加1克盐
来自 笑笑和开心 的作品。
