做韭菜盒子（饺子皮版）需要什么食材和配料
韭菜一把，鸡蛋3个，饺子皮9个，蚝油2勺，盐一点，油适量，姜粉半勺
韭菜盒子（饺子皮版）的家常做法，韭菜盒子（饺子皮版）怎么做好吃
做法图解1：饺子皮刷油，上面再叠一层饺子皮，在刷油
做法图解2：擀薄，备用
做法图解3：韭菜一小把洗净，切碎备用，倒点油，防止韭菜渗水
做法图解4：三个鸡蛋加盐打散，炒熟
做法图解5：鸡蛋倒入韭菜中，倒入姜粉、蚝油，搅拌均匀，没有放盐，害怕韭菜遇盐渗水，炒鸡蛋的时候已经放了一部分盐了
做法图解6：将韭菜鸡蛋搅拌均匀
做法图解7：饺子皮四周蘸水，放入馅料
做法图解8：像这样叠一下
做法图解9：再这样封口即可
做法图解10：包了九个
做法图解11：锅中放油，放入韭菜盒子，煎至金黄，翻面
做法图解12：两面煎好之后
做法图解13：出锅
做法图解14：咬一口，真香
韭菜盒子的烹饪技巧
馅料按需即可，不需要完全一样
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