五花肉片炒蒜苔,春天必吃的好菜,有荤有素,一盘就好。
做蒜苔炒肉片需要什么食材和配料
五花肉片适量,蒜苔200克,太太乐鲜贝露适量
蒜苔炒肉片的家常做法,蒜苔炒肉片怎么做好吃
做法图解1:蒜苔洗净去掉根部,摘成寸段。
做法图解2:五花肉切片
做法图解3:锅放少许油,下五花肉片炒出油脂。
做法图解4:下蒜苔煸炒
做法图解5:煸炒至蒜苔表皮变色微起皱。
做法图解6:加适量太太乐鲜贝露和盐调味后盖盖焖煮片刻。就可出锅。口感甜嫩清脆。
做法图解7:我家老太太喜欢蒜苔软糯的口感就加点水多煮一会儿。
蒜苔炒肉片的烹饪技巧
喜辣的加点辣椒更好吃哦。
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