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海盐焦糖酱

公开时间:2021-04-01 | 文章来源:精进小厨娘 | 浏览量:

海盐焦糖酱

熬海盐焦糖酱可以搭配面包,甜品,饮品,可以给蛋糕做淋面,可以做的

做海盐焦糖酱需要什么食材和配料

糖150克,海盐3,淡奶油150克,水40克

海盐焦糖酱的家常做法,海盐焦糖酱怎么做好吃

做正宗海盐焦糖酱的图片步骤1

做法图解1:糖加水,中火熬制,糖水煮开转小火,不要搅动。

做正宗海盐焦糖酱的图片步骤2

做法图解2:150克淡奶油煮开。

做正宗海盐焦糖酱的图片步骤3

做法图解3:糖水变成琥珀色就把火调至最小,将煮开的淡奶油慢慢倒入糖水中,注意淡奶油扑锅。搅拌均匀后加入盐,搅拌均匀关火。

做正宗海盐焦糖酱的图片步骤4

做法图解4:倒入瓶中,放至凉了放到冰箱中冷藏,可以制作其他美食哦~

海盐焦糖酱的烹饪技巧

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